Deliciosul desert prajitura de biscuiti si crema de vanilie este unul usor de realizat, nu necesita timp sau coacere la cuptor. Tot ce ai nevoie: 500 grame biscuiti, 1 litru lapte, 2 plicuri crema de vanilie (dar poti opta si pentru alte tipuri de creme, dupa preferintele fiecaruia), putina cafea sau compot pentru a inmuia biscuitii.
Tot ce trebuie sa faci este sa parcurgi urmatorii pasi:
1. Intro-o tava patrata pune primul strat de biscuiti inmuiati in cafea sau compot. Daca doresti sa fie mai dulce desertul recomand compotul sau siropul de fructe, in alte cazuri e foarte buna si cafeaua pentru ca ii confera un gust de tiramisu.
2. Separat intr-un bol amesteca cele doua plicuri de crema de vanilie cu 4 linguri de zahar, apoi amesteca cu mixerul la viteza mica la inceput 2 minute, dupa care maresti viteza pentru a obtine o crema inchegata asemenea unei spume. (O alta varianta ar fi sa folosesti budinca in loc de crema de vanilie, doar ca aceasta trebuie facuta separat si apoi usor racita, pentru ca turnata fierbinte peste biscuiti va iesi un mare fiasco).
3. Peste primul strat de biscuiti turnam crema obtinuta, intindem bine, apoi venim cu urmatorul strat de biscuiti inmuiati in sirop/cafea. Se continua astfel procesul pana la finalizarea cremei si a biscuitilor. Pentru un aspect mai bun este recomandat ca ultimul strat sa fie de crema.
4. Peste stratul de crema de la suprafata putem aseza fructe, puram rade ciocolata sau putem presara cappuccino. Prajitura astfel obtinuta se da la rece 2-3 ore pentru a fi omogena, apoi se serveste impreuna cu familia sau prietenii. Este o prajitura economica care te scoate mereu din impas si iti usureaza efortul de a gati alte prajituri ce necesita coacerea in cuptor.